Der Slyrs stammt von einer neu gebauten Whiskybrennerei am Schliersee, der Name entstand also in Anlehnung an seinen Entstehungsort. Dieser Single Malt ist einem Speysider nicht unähnlich. Gebrannt wird der Slyrs aus Gerstenmalz, das zum Teil mit Buchenholz geräuchert wurde. Nach dem Brennvorgang lagert das Destillat für drei Jahre in 225 Liter fassenden neuen Holzfässer aus amerikanischer Weißeiche.

Der Kilbeggan Irish Whiskey wird nach traditionellem irischem Verfahren 3fach destilliert. Nur die beste Gerste und frisches Quellwasser sind die Basis für den Kilbeggan Whiskey, der nach der Destillation viele Jahre in Eichenholzfässern an der klaren Luft Irlands lagert. Außerdem enthält Kilbeggan einen besonders hohen Anteil an irischem Malt Whiskey aus gemälzter Gerste.

Der Jameson ohne Altersangabe ist erstaunlich würzig für einen irischen Whiskey. Diese Abfüllung ist der weltweit am meisten verkaufte irische Whiskey. So schmeckt Irland!

Angenehm lang, frisch und trocken. Der Single Malt hat ein leichtes Aroma mit Anklängen von Sherry. Sein Geschmack ist feinmalzig mit einer deutlichen Sherrynote. Der lange Abgang ist trocken und fruchtig. Ganz ohne Rauch.

Mittellang, angenehm weich. Durch einen hohen Grain-Anteil und der zur Reifung verwendeten Sherryfässer ist Paddy einer der weichsten irischen Whiskeys. Zur Weichheit trägt auch die gut trennende Brennsäule bei. Im Abgang ist der Grain Whiskey deutlich zu spüren. 

Mild und angenehm durch Dreifach-Destillation. Vor der Erfindung der industriellen Glasflasche wurde Whisky nur in Steinkrügen oder kleinen Fässern verkauft. Ganz in diesem alten Stil präsentiert sich dieser Tullamore Dew. Korken mit Keramikknopf liegt separat dabei.

Sehr lang mit Früchten und Honig. Dieser intensiv malzige und fruchtige Single Malt Whiskey stammt aus dem Nordosten der Republik Irland. Der Name bedeutet auf Gälisch 'Land der O Donnells'. Berühmt wurde der Name Tyrconnell durch das erfolgreiche Rennpferd.

Angenehm lang, frisch und trocken. Der Single Malt hat ein leichtes Aroma mit Anklängen von Sherry. Sein Geschmack ist feinmalzig mit einer deutlichen Sherrynote. Der lange Abgang ist trocken und fruchtig. Ganz ohne Rauch.

Lang, süß mit einer Spur Malz. Die Brennerei Benromach wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail erworben und wieder in Betrieb genommen. Der Traditional ist die neue Standard-Abfüllung mit rund 8 Jahren Alter. Zur Herstellung wird im Gegensatz zu den meisten Speyside Brennereien ganz leicht rauchiges Malz verwendet. Bei den Fässern werden 80% im Bourbonfass gelagerte Whiskies und 20% im Sherryfass gelagerte Fässer verwendet.

Seidig weich mit Vanille und Kokos. Es folgen grüne Äpfel und Zitrusfrüchte. Im Geschmack finden sich Vanillecreme und etwas Minze. Der Abgang ist mittellang und frisch. Dieser preiswerte Single Malt Whisky aus den Lowlands ist als Einstiegs-Malt mit einem günstigen Preis-/Leistungsverhältnis versehen.

Eine angenehme Honigblume, mittlerer Gehalt mit Nüssen, Gewürzen und einem trockenen, warmen, malzigen Abgang. Dieser Malt ist sanft, mild und weich. Unter diesem ersten Bild verbergen sich Nussaromen sowie Heide und Honig. Der Geschmack ist ausgewogen zwischen Würzigkeit und malziger Süße. Guter Abgang.

60% First Fill Oloroso und 40% Refill Sherry Cask. Der preiswerteste Glenfarclas aus einer der wenigen privat geführten Brennereien Schottlands ist frisch, voluminös und sherrysüß. Für alle, die einen intensiven Highland Malt bevorzugen.

Sanft und ölig. Dieser Single Malt Whisky wird nicht mehr aus den Fässern des ersten Jahres abgefüllt. Diese werden für ältere Abfüllungen aufgespart. Exotische Gewürze, Zitrusfrüchte, Spuren von Zimt sowie dunkle Schokolade und hintergründiges Eichenholz runden diesen milden Malt Whisky ab. Im Abgang weich und ölig. Nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt.

 Der Abgang lässt delikate Frucht süß auf der Zunge zurück. Das Aroma dieses Single Malt Whiskys aus den nördlichen Highlands ist frisch, blumig und würzig. Sein milder, malziger Geschmack leitet über zu einem langen und süßen Abgang. In Schottland ist er der meistverkaufte unter den Single Malts.

Lang, trocken und mit vielen verschiedenen Aromen. Süßlicher Sherry bei vollem Aroma finden Sie in diesem 10 Jahre alten Malt. Die Abfüllung in Fassstärke erlaubt die Verwendung von Wasser. Entweder voll und intensiv oder mild mit zartem Aroma.

Gewaltig, lang, wärmend pfeffriger Abgang. Sein Aroma ist rauchig und malzig-süß. Der Geschmack ist passend kräftig, explosiv – ja sogar pikant. Es folgt ein gewaltiger Abgang, ein echter'Nachbrenner'. Der Talisker gehört zu den würzigsten Malts, die derzeit erhältlich sind

Aroma und Geschmack des Glenfiddich 12 Yrs: Glenfiddich 12 Yrs hat ein sehr frisches und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Birne. Der Geschmack enthält zusätzlich Noten von Butterbonbon, Malz, Sahne und dezente Eiche. Er ist sehr weich und deshalb für Einsteiger sehr geeignet.

Trocken und ausgeglichenen. Nach dem Wiederanlauf der Brennerei 1998 gibt es endlich wieder eine Originalabfüllung dieses typischen Speyside Malts in Deutschland. Bislang war dieser Single Malt nur in einer japanischen Version ohne Altersangabe erhältlich.

Lang, mit der Zeit wärmer werdend. Sein Aroma ist blumig, frisch und zart. Der Geschmack ist süß und malzig mit Anklängen von Vanille aus den zur Reifung verwendeten Ex-Bourbon Fässern. Sein Abgang ist lang und warm. Dieser Speyside Whisky gehört weltweit zu den Top 5 der Single Malts.

Ex-Bourbon mit Finish in Oloroso Sherry. Die Schlussreifung im Oloroso Sherryfass führt zu einem komplexen, körperreichen Malt mit Duft nach Honig und Wiesenblüten. Mit Wasser lösen sich Aromen von Zitrusfrüchten und Vanille.

Ex-Bourbon und Finish in Ruby Port Pipes. Dieser Single Malt wurde in Portweinfässern nachgereift. Mit etwas Wasser entwickeln sich Gewürznoten. Der Abgang ist sanft, weich und lang. Der alte Port Wood Finish war als Vorgängerflasche bei Genießern sehr beliebt.

Leicht trocken mit einem Hauch Nuss. Die wichtigste Neuerung in der Range von Auchentoshan. Dieser 12-Jährige ersetzt die bisher bekannte 10-jährige Standardabfüllung. Er lagerte sowohl in Ex-Bourbon als auch in gebrauchten Sherryfässern.

Mittellang und leicht salzig. Fasstyp: Ex-Bourbon Dieser Malt war lange Zeit vergessen. Seit der Jahrtausendwende wird er als nördlichster Malt auf dem schottischen Festland wiederbelebt. Sein Aroma ist fruchtig und trocken. Im Geschmack ist er ölig und kräftig. Mit leichter Meeresbrise.

 Lang und würzig mit Torfrauch. Jedes Jahr werden einige der besten Fässer ausgewählt um den 12-jährigen Connemara abzufüllen. Das Ergebnis ist ein komplexer, seidig weicher Whiskey mit einem kräftigen Raucharoma. Der Connemara ist der einzige rauchige irische Single Malt. Kein anderer irischer Whiskey vereint kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille so harmonisch wie Connemara. Mit verbundenen Augen würde man sich auf die benachbarten schottischen Inseln versetzt fühlen. In schöner Holzdose!
 

Mittellang und frisch. Dies ist die leichteste und weichste Abfüllung innerhalb der Classic Malts of Scotland. Ursprünglich wurde der Glenkinchie als 10-Jähriger abgefüllt. Die zwei Extrajahre haben ihm deutlich mehr Aussagekraft verliehen.

 Langer, sanfter Abgang. Dieser Single Malt gehört seit 2005 zur neuen Classic Malts Selection. Starker Antritt verbunden mit einer leichten Rauchigkeit und dem Duft der Sherryfässer machen ihn so angenehm und stark. Die Brennerei liegt direkt neben Balmoral Castle, dem schottischen Schloss der britischen Königin. Queen Victoria und Ihr deutscher Prinzgemahl Albert schätzten ihn sehr!

Gute Länge, würzig, kraftvoll und trocken. Dieser neue Single Malt in der ovalen, grünen Flasche ist süß und seidig weich mit sanften Malzaromen. Der Geschmack ist überraschend kräftig. Im Abgang mittellang mit Sherry und Karamell.

Lang, Spuren von Meer und Rauch. Rein und weißgolden schimmert dieser Malt. Prickelnd frische Salzaromen der See gehen in torfige Rauchigkeit der Insel über. Untrüglich ein Islay-Malt trotz anfänglicher Süße. Angenehmer Biss!

Hintergründig, mit einem Nachklang von Heidekraut, köstlich. Das Aroma des Single Malts ist ausgewogen zwischen Rauch, Sherrysüße und Heidekraut. Der Geschmack ist ähnlich rund mit trockener Süße sowie einem reifen Malzton und wenig Rauch. Der Abgang ist köstlich warm und lang.

Lang, süß und trocken. Diese Flasche erschien im Jahr 2003 zunächst exklusiv für den britischen Markt. Diese Abfüllung reiht sich nahtlos in das bisher bekannte Programm von Highland Park ein. Die milden Aromen harmonieren wunderbar mit dem leicht rauchigen Abgang

Lang und anhaltend. Mit dem Soleraverfahren vermählen Spanier ihre Sherry-Abfüllungen. Genauso macht es Glenfiddich mit diesem weichen und feinen Single Malt. Hier wurden Whiskys verschiedener Fassreifungen (Oloroso Sherry, Bourbon, neue Eichenfässer) in einem einzigartigen Solerafass aus Oregon Pinienholz verheiratet. Dies ist kein Sherryfass-Whisky! Nur das Verfahren wurde vom Sherry übernommen.

Lang, warm und weich mit Sherry. Schon die edle, dunkle Flasche gibt eine Vorstellung von der höheren Qualität und Komplexität dieses Malts. Die längere Lagerung und die besonderen Fässer lassen Eichentöne zusammen mit dem Sherry auf der Zunge entstehen.

Excellent lang. Diese Abfüllung von Dalwhinnie ist einer der meistverkauften Classic Malts of Scotland. Das Aroma dieses Single Highland Malts zeigt Anklänge von Heidekraut und Torfrauch. Der milde, fruchtig-süße Geschmack leitet über zu einem exzellent langen Abgang.
 

Lang, komplex und subtil. Dieser 15-jährige Single Malt ist bewusst rauchig, intensiv und kräftig gehalten, so wie es früher alle Whiskys auf Islay waren. Der Abgang ist mild und weich.

Ein langes elegantes, von Torfigkeit erfülltes Finish viel Salz und Meeresalgen. Kraftvolles und würziges Aroma zeichnen diesen Malt aus. Der Geschmack ist komplex mit extrem rauchigen Noten. Der Abgang ist rauchig und glühend. Lagavulin ist der meistverkaufte Malt der Serie Classic Malts of Scotland.

Die Single Malts aus der Speyside sind grundsätzlich eher süße Whiskys. Sie erfreuen mit klassischen Aromen von frischen Früchten, wie Äpfel und Birnen, sowie Vanille und Honig, die zu komplexen, eleganten und anspruchsvollen Single Malt Whiskys komponiert werden. Haben sie ein entsprechendes Alter erreicht, entwickeln sie ein süß-würziges Aroma, mit einem Hauch von getrockneten Früchten. Verstärkt wird dieser Geschmack, wenn ein Single Malt in aromatischen Sherry-Fässern gelagert wird. Die Speyside Single Malts reizen mit verführerischen Düften, wie Rosen, Veilchen, Nelken und Früchten. Ihr Körper variiert je nach Destillerie von reichhaltig und voll, bis hin zu leicht und weich.

Mittellang bis lang, ölig mit kräftigem Rauch und Gewürzen. Diese neue Abfüllung von Laphroaig ersetzt die sehr beliebte 15-jährige Abfüllung. Die drei Jahre mehr Reifung verleihen diesem Whisky deutlich mehr Tiefe und Komplexität. Nicht kühlgefiltert und deshalb auch mit 48Vol.% abgefüllt.

Kraftvoll mit Sherry und Eichenholz. Die Distillers Edition des bekannten Dalwhinnie aus der Classic Malts Selection ist in Oloroso Sherryfässern nachgereift. Der Honig und die Würze werden durch die Sherrysüße der frischen Fässer betont. Der Abgang ist stark und Sherry verbindet sich mit toller Eiche. Ein Malt für Liebhaber von Sherrynoten. Jahrgang:1990/2007